建筑给水系统是将城镇给水管网或自备水源给水管网的水引入室内，经配水管送至生活、生产和消防用水设备，并满足各用水点对水量、水压和水质要求的冷水供应系统。建筑给排水系统实际上包含两个方面的内容：建筑给水系统和建筑排水系统。

建筑给水系统按供水对象和要求可以分为生活给水系统、生产给水系统、消防给水系统和联合给水系统。建筑给水系统主要由引入管、水表节点，给水管网，配水或用水设备以及给水附件(阀门等)5大部分组成。建筑给水系统的给水方式即建筑内部的给水方案，是根据建筑物的性质、高度、配水点的布置情况以及室内所需水压、室外管网水压和水量等因素决定的。常见的给水方式有以下几种：直接给水方式；设水箱或水泵的给水方式；仅设水泵(或水箱)的给水方式；气压给水方式；分区给水方式。此外，还有一种分质给水方式，即根据不同用途所需要的不同水质，分别设置独立的给水系统。 

建筑排水系统是排除居住建筑、公共建筑和生产建筑内的污水。建筑内部的排水系统一般由卫生器具或生产设备的受水器、排水管道、清通设施、通气管道、污废水的提升设备和局部处理构筑物组成。建筑内部的排水系统按排水立管和通气管的设置情况分为单立管排水系统、双立管排水系统和三立管排水系统。建筑排水系统所排除的污水应满足国家相关规范、标准规定的污水排放条件。